Harga Bahan Baku Melonjak, Penjual Bakwan di Kandangan Bertahan Tanpa Naikkan Harga

Tandaglobal.news | Kediri – Kenaikan harga bahan baku di tengah kondisi ekonomi yang belum stabil semakin membebani pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Salah satunya dirasakan Dika Pratama, penjual bakwan di Kebondalem, Kecamatan Kandangan, Kabupaten Kediri.

Menurut Dika, hampir seluruh bahan baku untuk memproduksi bakwan mengalami kenaikan harga, mulai dari minyak goreng, tepung, sayuran hingga daging ayam. Namun, meningkatnya biaya produksi tersebut tidak diikuti kenaikan omzet penjualan karena daya beli masyarakat justru menurun.

“Harga bahan baku terus naik, tetapi omzet belum tentu ikut naik. Kondisi ini sangat memberatkan kami sebagai pelaku UMKM,” ujar Dika Pratama, Jumat (10/7/2026).

Ia mengaku keuntungan bersih yang diperoleh kini semakin berkurang. Sebagian besar pendapatan digunakan kembali untuk membeli bahan baku sehingga ruang keuntungan semakin sempit. Menurutnya, kondisi tersebut juga dipengaruhi melemahnya daya beli masyarakat akibat kenaikan harga berbagai kebutuhan pokok.

Meski menghadapi tekanan biaya produksi, Dika memilih tidak menaikkan harga jual maupun mengurangi ukuran bakwan yang dijual. Ia khawatir langkah tersebut justru membuat pelanggan beralih ke produk lain dan berdampak pada kelangsungan usahanya.

“Pilihan kami memang sulit. Kalau harga dinaikkan, masyarakat keberatan. Kalau ukuran diperkecil, pelanggan juga bisa kecewa. Jadi untuk sementara kami tetap mempertahankan harga dan ukuran seperti biasa,” katanya.

Selain harga minyak goreng dan sayuran, kenaikan harga daging ayam juga turut memengaruhi biaya produksi bakwan. Kondisi itu membuat pelaku UMKM harus lebih cermat mengelola modal agar usaha tetap berjalan meski keuntungan yang diperoleh terus menurun.

Dika berharap pemerintah dapat mengambil langkah nyata untuk menstabilkan harga kebutuhan pokok sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui perluasan lapangan kerja.

Baca Juga  Ayah Wali Kota Kediri Raih Enam Penghargaan di Hari Bhayangkara Ke-80, Ini Kasus-kasus Besar yang Berhasil Diungkap

“Kami berharap Presiden Prabowo lebih bijak dan tegas terhadap praktik-praktik yang tidak jujur maupun korupsi, serta membuka lebih banyak lapangan pekerjaan agar masyarakat sejahtera dan daya beli kembali meningkat,” pungkasnya.


Jurnalis: Roni Ardiansyah

administrator

    Artikel Terkait

    Tinggalkan Balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *