JAKARTA, Tandaglobal.news — Target swasembada gula Indonesia menjadi sorotan dalam The 8th Meeting of the ASEAN Sugar Alliance yang berlangsung di Jakarta pada 4 November 2026. Di tengah pemaparan peningkatan produksi dan pengembangan bioetanol, persoalan impor raw sugar justru memunculkan pertanyaan dari delegasi Thailand.
Pengalaman tersebut diceritakan seorang perwakilan Indonesia yang mendapat kesempatan mempresentasikan perkembangan industri gula nasional di hadapan delegasi negara-negara produsen gula ASEAN, serta peserta dari Australia dan India.
Dalam presentasinya, Indonesia menyampaikan target swasembada gula dan pengembangan bioetanol sebagaimana diamanatkan Peraturan Presiden Nomor 40 Tahun 2023 tentang Percepatan Swasembada Gula Nasional dan Penyediaan Bioetanol sebagai Bahan Bakar Nabati.
Namun, menurut penuturannya, materi presentasi Indonesia masih banyak menggunakan kata “akan” dan “target”. Pemerintah menargetkan peningkatan produksi, pengembangan bioetanol, serta pencapaian swasembada gula secara bertahap.
Produksi gula nasional tahun 2026 dalam presentasi tersebut diperkirakan mencapai 2,8 juta ton. Angka itu disampaikan dengan catatan bahwa sejumlah pabrik gula masih menjalankan kegiatan penggilingan.
Suasana diskusi menjadi menarik ketika seorang peserta dari Thailand bertanya apakah Indonesia sudah mencapai swasembada gula konsumsi pada tahun ini.
Perwakilan Indonesia menjawab bahwa kebutuhan gula konsumsi nasional berada di kisaran 2,80 juta ton. Namun, delegasi Thailand kemudian mempertanyakan alasan Indonesia masih mengimpor raw sugar untuk kebutuhan gula konsumsi.
Pertanyaan tersebut membuat diskusi semakin menarik, mengingat Thailand merupakan salah satu negara pemasok gula ke Indonesia.
Perwakilan Indonesia kemudian menjelaskan bahwa kebijakan impor berkaitan dengan upaya menjaga stabilitas pasokan menjelang periode peningkatan konsumsi, seperti Natal, Tahun Baru, Ramadan, dan Idulfitri.
Meski demikian, persoalan impor gula perlu dilihat berdasarkan jenis dan peruntukannya. Raw sugar merupakan bahan baku yang umumnya diolah menjadi gula rafinasi untuk kebutuhan industri, sehingga tidak serta-merta menunjukkan kekurangan gula konsumsi rumah tangga.
Peraturan Presiden Nomor 40 Tahun 2023 sendiri membedakan target swasembada gula konsumsi pada 2028 dan gula industri pada 2030. Perbedaan sasaran tersebut menunjukkan bahwa swasembada gula nasional tidak hanya menyangkut pemenuhan kebutuhan rumah tangga, tetapi juga kebutuhan sektor industri.
Pengalaman dalam forum ASEAN tersebut memperlihatkan tantangan industri gula Indonesia yang masih harus menyelesaikan pekerjaan rumah di sektor hulu maupun hilir.
Peningkatan produktivitas tebu, perbaikan rendemen, efisiensi pabrik gula, serta pengembangan bahan baku bioetanol menjadi bagian penting dalam mencapai target yang telah ditetapkan pemerintah.
Refleksi tersebut ditutup dengan harapan agar pada pertemuan ASEAN berikutnya, Indonesia dapat lebih banyak menyampaikan capaian nyata dibandingkan sekadar rencana.
Sebab, tantangan terbesar industri gula nasional bukan hanya menetapkan target swasembada, melainkan memperpendek jarak antara rencana dan kenyataan.
Tinggalkan Balasan