NASIONAL, Tandaglobal.news — Program bongkar ratoon tebu kembali menjadi sorotan menyusul pelaksanaan penanaman pada Oktober hingga awal November 2026. Waktu pelaksanaan tersebut memunculkan pertanyaan mengenai kesesuaiannya dengan kalender agronomi serta potensi dampaknya terhadap produktivitas tebu dan produksi gula nasional.
Sorotan ini disampaikan seorang mantan peneliti yang mengikuti perkembangan industri gula. Menurutnya, keberhasilan program bongkar ratoon tidak cukup hanya diukur berdasarkan luas lahan yang diremajakan atau jumlah kegiatan tanam perdana. Ketepatan waktu tanam dan kesiapan teknis di lapangan juga menjadi faktor penting.
Ia menjelaskan, persoalan ketidaksesuaian antara kalender anggaran dan kalender tanam sebenarnya pernah terjadi pada tahun sebelumnya. Ketika itu, pelaksanaan bongkar ratoon dinilai terlambat karena kegiatan baru berjalan setelah anggaran tersedia.
Namun, kondisi tahun ini dinilai berbeda. Berdasarkan informasi yang diterimanya dari seorang rekan yang memahami program tersebut, anggaran disebut telah dicairkan beberapa bulan sebelumnya. Meski demikian, kegiatan penanaman masih menunggu turunnya hujan.
Kondisi tersebut kembali memunculkan pertanyaan mengenai kesiapan perencanaan program, terutama dalam menyelaraskan ketersediaan anggaran, kondisi iklim, kesiapan lahan, dan kebutuhan biologis tanaman tebu.
Dalam budidaya tebu, distribusi curah hujan memiliki peran penting terhadap pertumbuhan tanaman. Tebu membutuhkan ketersediaan air yang cukup selama fase vegetatif untuk mendukung pertumbuhan.
Sebaliknya, ketika memasuki masa pemasakan menjelang panen, tanaman tebu memerlukan kondisi yang relatif kering. Karena itu, pengaturan waktu tanam perlu mempertimbangkan pola curah hujan agar pertumbuhan dan proses pembentukan rendemen dapat berlangsung sesuai kebutuhan tanaman.
Penelitian yang dipublikasikan dalam Indonesian Sugar Research Journal edisi 2026, dengan lokasi penelitian di Bugul, Pasuruan, Jawa Timur, menunjukkan bahwa pola tanam berpengaruh nyata terhadap produktivitas tebu, rendemen, dan hasil hablur.
Dalam penelitian tersebut, pola tanam pada awal musim kemarau menghasilkan produktivitas rata-rata 119,60 ton tebu per hektare dengan rendemen sebesar 10,53 persen.
Sementara itu, pola tanam pada awal musim hujan menghasilkan produktivitas rata-rata 94,24 ton per hektare dengan rendemen sebesar 8,09 persen.
Perbedaan hasil tersebut memperlihatkan bahwa kesesuaian waktu tanam dengan distribusi curah hujan dapat memengaruhi produktivitas tebu dan hasil gula.
Meski demikian, hasil penelitian di satu lokasi tidak dapat langsung digeneralisasi untuk seluruh wilayah perkebunan tebu di Indonesia. Kondisi iklim, karakteristik lahan, dan lingkungan budidaya di setiap daerah dapat berbeda.
Pedoman teknis perbenihan tebu dari Kementerian Pertanian juga mengenal dua pola penanaman tebu giling, yakni awal musim kemarau pada Mei hingga Agustus serta awal musim hujan pada September hingga November.
Dengan demikian, pelaksanaan bongkar ratoon tidak hanya membutuhkan kesiapan anggaran dan target luas lahan, tetapi juga perlu memperhatikan kalender tanam serta kondisi agronomi di masing-masing wilayah.
Tinggalkan Balasan