MOJOKERTO, Tandaglobal.news — Sebuah bangunan bekas industri yang dikenal masyarakat sebagai Pabrik Bintang masih berdiri di Jalan Mojopahit, Kota Mojokerto, tepat di depan restoran Pizza Hut. Bangunan tersebut menyimpan jejak sejarah industri pengolahan hasil pertanian di Mojokerto yang hingga kini belum sepenuhnya terungkap.

Pabrik yang dalam sejumlah penelusuran sejarah dikaitkan dengan nama Rijstfabriek Modjokerto itu dikenal sebagai tempat pengolahan atau penggilingan beras. Meski demikian, belum ditemukan catatan resmi yang memastikan tahun pendirian, identitas pemilik awal, maupun perjalanan perusahaan tersebut sejak masa kolonial.

Keberadaan Pabrik Bintang bukan sekadar cerita masyarakat. Penelitian UIN Sunan Ampel Surabaya tahun 2019 berjudul Peran KH. Ahyat Halimy dalam Perjuangan Laskar Hizbullah Mojokerto (1945–1949) mencatat keberadaan pabrik penggilingan padi Bintang di dua lokasi, yakni Jalan Mojopahit, Kota Mojokerto, dan Sooko, Kabupaten Mojokerto.

Penelitian tersebut menguraikan bahwa pabrik-pabrik penggilingan padi dengan modal besar turut berperan dalam aktivitas perdagangan beras di Mojokerto pada awal 1950-an. Saat itu, pemerintah melakukan pembelian hasil panen masyarakat.

Catatan akademik tersebut menjadi salah satu bukti bahwa Pabrik Bintang pernah menjadi bagian dari aktivitas ekonomi dan perdagangan hasil pertanian di wilayah Mojokerto.

Selain di Jalan Mojopahit, Pabrik Bintang juga dikenal berada di kawasan Sooko, tidak jauh dari SPBU Sooko. Sejumlah informasi yang beredar menyebutkan pabrik di lokasi tersebut sudah tidak beroperasi sejak dekade 1970-an. Namun, belum ditemukan dokumen resmi yang memastikan tahun penghentian kegiatan produksinya.

Sementara itu, bangunan Pabrik Bintang di Jalan Mojopahit masih memperlihatkan tanda-tanda aktivitas. Sesekali kendaraan niaga terlihat masuk ke area kompleks pabrik. Kondisi tersebut memunculkan pertanyaan mengenai fungsi bangunan saat ini, termasuk kemungkinan masih digunakannya sebagian kawasan untuk kegiatan usaha.

Namun, keberadaan kendaraan yang keluar masuk belum cukup untuk memastikan bahwa aktivitas penggilingan beras masih berlangsung. Kawasan tersebut bisa saja digunakan untuk penyimpanan, distribusi, atau kegiatan usaha lainnya.

Penelusuran sejarah juga menemukan dokumen akademik berbeda. Skripsi Universitas Widya Kartika tahun 2002 berjudul Analisis Faktor-Faktor Internal dan Eksternal Penentu Harga Jual yang Mempengaruhi Volume Penjualan Karet Pada PT. Pabrik Bintang di Mojokerto menyebut perusahaan bernama PT Pabrik Bintang bergerak dalam bidang pengolahan karet.

Temuan tersebut memunculkan pertanyaan mengenai hubungan antara perusahaan pengolahan karet dan pabrik penggilingan beras yang dikenal dengan nama Bintang. Belum tersedia bukti yang memastikan apakah keduanya merupakan perusahaan yang sama, mengalami perubahan kegiatan usaha, atau justru merupakan entitas berbeda.

Hingga kini, riwayat lengkap Pabrik Bintang di Jalan Mojopahit maupun lokasi Sooko masih membutuhkan penelusuran lebih lanjut melalui arsip perusahaan, dokumen perizinan, catatan pemerintahan, serta kesaksian warga dan mantan pekerja.

Di tengah perkembangan Kota Mojokerto, bangunan tersebut menjadi pengingat perjalanan industri pengolahan hasil pertanian yang pernah berkembang di kawasan ini. Pertanyaan mengenai apakah mesin penggilingan berasnya masih bekerja atau hanya menyisakan fungsi pergudangan pun masih menunggu jawaban.